La Cuisine qui Rassemble

Une courge butternut coupée en fines lamelles à la manière hasselback, rôtie au four jusqu'à tendreté parfaite et nappée d'un mélange de beurre végétal, sirop d'agave et thym frais.

Une quiche estivale aux couleurs du sud, associant poivrons, épinards et feta sur une pâte à l'huile d'olive et farine complète pour un repas savoureux et équilibré.

Un gratin original où la pâte filo croustillante rencontre le fondant du camembert et la douceur des pommes, le tout rehaussé d'un soupçon de miel.

Une revisite gourmande du patrimoine culinaire des Sœurs Tatin sous forme de pâté en croûte sucré aux pommes confites au cidre, couronné d'une panna cotta.

Une délicieuse casserole tout-en-un alliant rotinis, porc haché et champignons, nappée d'une sauce crémeuse et garnie de cheddar fondant et d'oignons frits croustillants pour un repas familial réconfortant.

Un plat de pâtes réconfortant garni d'une farce savoureuse au jambon et champignons, nappé d'une sauce béchamel crémeuse et de fromage fondu. Parfait pour les repas familiaux.

Des spaghetti enveloppés d'une sauce veloutée aux poivrons rouges, garnis de chorizo croustillant et de crevettes savoureuses, pour un délicieux mariage terre-mer.

Une tourte à la viande mijotée façon australienne, avec du bœuf tendre, champignons et bière brune, enveloppée dans une double croûte croustillante.

Une recette authentique de foie gras maison, simple à réaliser avec peu d'ingrédients pour un résultat savoureux digne des plus grands chefs.

Recette traditionnelle du pulled pork américain, tendre et savoureux, parfait pour les burgers ou en plat principal avec accompagnement.

Un plat emblématique de la cuisine réunionnaise, où les saucisses fumées mijotent dans une sauce tomate épicée au gingembre, curcuma et piments. Un voyage gustatif simple à réaliser.

Une tourte grecque spectaculaire où les feuilles de pâte filo artistiquement disposées enveloppent des tranches de citrouille et une garniture crémeuse aux herbes fraîches et fromage.