Biscuits flocons avoine sans œufs (Version imprimable)
Biscuits dorés et fondants aux flocons d’avoine rehaussés de vanille et d’amande amère.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
60 g de beurre fondu
02 -
80 g de cassonade
03 -
1 cuillère à soupe de sirop de riz ou de miel
04 -
45 g de flocons d’avoine
05 -
60 g de farine bise
06 -
25 ml de lait
07 -
1/2 cuillère à café de levure chimique
08 -
1 cuillère à café de vanille liquide
09 -
2 gouttes d’essence d’amande amère
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante.
02 -
Dans un bol, incorporer successivement le beurre fondu, la cassonade, le sirop de riz ou le miel, les flocons d’avoine, la farine bise, le lait, la levure chimique, la vanille liquide et l’essence d’amande amère. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
03 -
Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d’un tapis en silicone, déposer des petits tas de pâte et les aplatir doucement avec le dos d’une cuillère.
04 -
Faire cuire 10 minutes environ, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
05 -
Laisser refroidir complètement avant de décoller délicatement les biscuits de la plaque.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une texture optimale, surveillez la cuisson et ajustez selon la coloration obtenue.