Bouchées Fondantes Épinards Fromage (Version imprimable)
Délicieuses bouchées alliant épinards frais et plusieurs fromages fondus. À partager à tout moment.
# Liste des ingrédients:
→ Fromages
01 -
225 g de fromage à la crème, ramolli
02 -
100 g de mozzarella râpée
03 -
50 g de parmesan râpé
04 -
100 g de cheddar râpé
→ Légumes
05 -
60 g d'épinards frais, hachés
→ Assaisonnements
06 -
1 cuillère à café d'ail en poudre
07 -
½ cuillère à café d'oignon en poudre
08 -
½ cuillère à café de sel
09 -
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
10 -
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 175°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
02 -
Dans un grand saladier, réunir les épinards hachés, le fromage à la crème, la mozzarella, le parmesan, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel, le poivre noir et éventuellement les flocons de piment. Mélanger soigneusement jusqu'à consistance homogène.
03 -
Déposer, à l’aide d’une cuillère à soupe, des portions du mélange sur la plaque, en les espaçant d’environ 5 cm.
04 -
Aplatir légèrement chaque boule avec le dos de la cuillère pour façonner un disque.
05 -
Parsemer généreusement chaque bouchée de cheddar râpé.
06 -
Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
07 -
Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de déguster. Déguster tiède pour une texture optimale.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour encore plus de saveur, optez pour un mélange de fromages à pâte dure selon vos préférences.