Boules de burrata festives (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients

01 - Boules de burrata
02 - Graines de grenade
03 - Pistaches, grossièrement hachées
04 - Feuilles de menthe fraîche, finement ciselées
05 - Huile d'olive extra vierge
06 - Glaçage balsamique
07 - Fleur de sel

# Préparation:

01 - Disposez les boules de burrata sur un plat de service.
02 - Parsemez uniformément les graines de grenade et les pistaches hachées sur le plat.
03 - Arrosez de glaçage balsamique et d'huile d'olive les boules de burrata.
04 - Garnissez de feuilles de menthe fraîche et d'une pincée de fleur de sel.
05 - Servez immédiatement avec du pain chaud ou des crackers.

# Notes:

01 - Pour une saveur plus fraîche, assemblez juste avant de servir.
02 - Vous pouvez remplacer la burrata par de la mozzarella fraîche si nécessaire.
03 - Ajoutez des brins de romarin pour renforcer l'aspect festif.

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