Brochettes de pommes de terre garnies (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour les brochettes
01 -
48 pommes de terre rissolées surgelées
02 -
8 tranches de bacon, finement hachées
03 -
120g de cheddar râpé frais
04 -
2 oignons verts, émincés
05 -
Crème fraîche pour servir
# Préparation:
01 -
Faites cuire les pommes de terre selon les instructions du paquet, à 220°C pendant environ 28 minutes en les retournant à mi-cuisson.
02 -
Laissez légèrement refroidir puis enfilez 4 à 6 pommes de terre sur chaque pique en bois.
03 -
Disposez les brochettes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Parsemez de fromage râpé, de bacon haché et de la moitié des oignons verts.
04 -
Enfournez 5-7 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
05 -
Garnissez avec le reste des oignons verts et servez avec de la crème fraîche.
# Notes:
01 -
À servir chaud pour un fromage bien fondu
02 -
Parfait pour un apéritif dinatoire
03 -
Peut être personnalisé avec différentes garnitures