Bruschetta Munster Fruits Miel (Version imprimable)
Pain grillé, munster, fruits secs, miel : une bouchée savoureuse, entre douceur et croquant.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
4 tranches de pain de campagne
02 -
200 g de Munster
03 -
12 tranches de viande des Grisons
→ Garniture
04 -
30 g de noisettes
05 -
30 g de noix
06 -
1 gousse d’ail
07 -
Miel liquide
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four en mode grill et disposer les tranches de pain sur une grille.
02 -
Faire dorer les tranches de pain au four pendant 2 à 3 minutes.
03 -
Peler la gousse d’ail, la frotter sur chaque tranche de pain puis déposer 3 tranches de viande des Grisons et 3 tranches de Munster sur chacune d’elles.
04 -
Remettre sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
05 -
Hacher grossièrement les noix et les noisettes pendant la cuisson du fromage.
06 -
Sortir les tartines du four, napper d’un filet de miel puis parsemer de noix et noisettes hachées.
07 -
Servir immédiatement en entrée ou accompagné de crudités comme plat principal.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser un miel floral pour équilibrer la puissance du Munster.