Bruschetta tomates jambon mozza (Version imprimable)
Pain garni de tomates, jambon et mozzarella fondue, doré au four et parfumé aux herbes.
# Liste des ingrédients:
→ Pain
01 -
1 tranche de pain à bruschetta
→ Sauce
02 -
1 cuillère à soupe de sauce tomate au basilic
→ Charcuterie
03 -
60 g d'allumettes de jambon
→ Fromage
04 -
40 g de mozzarella râpée
→ Assaisonnement
05 -
1 pincée d'herbes de Provence
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 200°C.
02 -
Disposez la tranche de pain à bruschetta sur une plaque recouverte de papier cuisson.
03 -
Étalez uniformément la sauce tomate au basilic sur la surface du pain.
04 -
Parsemez les allumettes de jambon puis répartissez la mozzarella râpée sur le dessus.
05 -
Saupoudrez d’une pincée d’herbes de Provence.
06 -
Enfournez pendant 8 à 10 minutes à 200°C jusqu’à ce que le fromage fonde et dore légèrement.
07 -
Sortez la bruschetta du four et servez immédiatement, idéalement accompagnée d’une salade verte assaisonnée selon vos envies.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une saveur plus intense, frottez légèrement le pain avec une demi-gousse d’ail avant de le garnir.