Carottes rôties air-fryer céréales (Version imprimable)
Carottes rôties au air-fryer, céréales, feta et menthe pour un plat savoureux et coloré.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes
01 -
200 g de carottes fraîches
→ Céréales
02 -
70 g de mélange de céréales précuites
→ Produits laitiers
03 -
15 g de feta
→ Épices et assaisonnements
04 -
1/4 de cuillère à café de cumin moulu
05 -
1 cuillère à café de miel liquide
06 -
sel, poivre noir
07 -
huile d’olive
→ Herbes fraîches
08 -
2 brins de menthe fraîche (optionnel)
# Préparation:
01 -
Pelez puis coupez les carottes en deux ou en quatre dans le sens de la longueur.
02 -
Placez les carottes dans le panier du air-fryer avec la grille. Assaisonnez avec le cumin moulu, le miel, du sel et du poivre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et mélangez pour bien enrober. Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes, en retournant régulièrement.
03 -
Faites cuire le mélange de céréales dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du fabricant. Égouttez soigneusement en fin de cuisson.
04 -
Dressez le mélange de céréales dans une assiette, ajoutez les carottes rôties, parsemez de feta émiettée et de feuilles de menthe fraîches si désiré. Rectifiez l’assaisonnement à votre goût.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une version 100% végétale, remplacez la feta par une alternative végétalienne.