Céréales gourmandes dés courgettes (Version imprimable)
Mélange de céréales et dés de courgettes croquantes à l’huile d’olive, savoureux et facile.
# Liste des ingrédients:
→ Base de céréales
01 -
1 paquet (environ 250 g) de mélange de céréales gourmandes prêtes à cuire (blé dur, orge, avoine, flocons de soja)
→ Légume
02 -
1 courgette moyenne, lavée et coupée en dés de 0,5 cm
→ Assaisonnement
03 -
1 grosse cuillère à soupe (environ 15 ml) d'huile d'olive
# Préparation:
01 -
Faites cuire le mélange de céréales gourmandes selon les indications figurant sur l’emballage, en respectant le temps et la quantité d’eau recommandés.
02 -
Lavez la courgette, puis détaillez-la en petits dés réguliers d'environ 0,5 cm de côté pour une cuisson uniforme.
03 -
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive sur feu moyen. Ajoutez les dés de courgette et faites revenir 2 à 3 minutes en remuant. Les courgettes doivent rester croquantes.
04 -
Mélangez délicatement les dés de courgette poêlés avec les céréales chaudes. Servez aussitôt.
# Informations complémentaires:
01 -
Privilégiez une cuisson brève des courgettes afin de préserver leur texture croquante et leur fraîcheur.