Pudding chia kiwi coco (Version imprimable)
Graines de chia, kiwi jaune et coco pour un dessert fondant à savourer à tout moment.
# Liste des ingrédients:
→ Fruits
01 -
1 kiwi jaune, pelé et découpé en morceaux
→ Céréales et graines
02 -
30 g de graines de chia
→ Liquides
03 -
250 ml de boisson à la noix de coco
04 -
1 cuillère à café de sirop d’érable
→ Fruits à coque et dérivés
05 -
10 g de chips de noix de coco (facultatif)
# Préparation:
01 -
Faites chauffer la boisson à la noix de coco dans une casserole à feu moyen. Dès l’apparition des frémissements, retirez du feu.
02 -
Ajoutez les graines de chia à la boisson chaude puis mélangez continuellement jusqu’à épaississement du mélange. Laissez reposer jusqu’à obtention d’une texture de pudding.
03 -
Pelez soigneusement le kiwi jaune puis découpez-le en morceaux réguliers.
04 -
Répartissez le pudding de chia dans un bol, ajoutez les morceaux de kiwi, arrosez de sirop d’érable et parsemez de chips de noix de coco selon vos envies. Servez immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour un résultat optimal, laissez le pudding reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes afin d’obtenir une texture homogène.