01 -
Pelez les bananes et découpez-les en rondelles fines et régulières à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline.
02 -
Mélangez soigneusement les tranches de banane avec l’huile et le sel dans un saladier. Ajoutez la cannelle ou le sucre selon votre préférence.
03 -
Préchauffez la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes.
04 -
Disposez les rondelles en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Faites cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
05 -
Retirez les chips et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.