Chips de pâtes à l'air fryer (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
425 g de pâtes de petite taille (utilisez des pâtes sans gluten si nécessaire)
02 -
2½ cuillères à soupe d'huile d'avocat
03 -
1 cuillère à soupe bombée de levure nutritionnelle
04 -
1 pincée de sel (selon votre goût)
05 -
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
# Préparation:
01 -
Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet, mais en réduisant le temps de cuisson d'une minute. Égouttez les pâtes cuites dans une passoire et passez-les sous l'eau froide.
02 -
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec l'huile et tous les ingrédients d'assaisonnement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
03 -
Placez les pâtes dans l'air fryer et faites-les frire à température élevée pendant 12 à 18 minutes, en remuant à mi-cuisson. Servez chaud ou froid.
# Notes:
01 -
Cuisez toujours les pâtes 1 minute de moins que les instructions du paquet - elles seront parfaites et non pâteuses.
02 -
Comme les air fryers diffèrent, cuisez initialement pendant 12 minutes et vérifiez leur niveau de cuisson, puis déterminez combien de minutes supplémentaires elles pourraient nécessiter.
03 -
Remuez à mi-cuisson pour assurer une friture uniforme.
04 -
Si vous utilisez un air fryer avec plateau, vous devrez peut-être retirer une partie des pâtes cuites et laisser les autres cuire un peu plus longtemps.
05 -
Suggestion de service - essayez-les avec une sauce cocktail en trempette.