Club sandwich thon épinard œuf (Version imprimable)
Pain, thon, épinards et œuf s’associent pour une pause salée savoureuse et équilibrée.
# Liste des ingrédients:
→ Pain et base
01 -
3 tranches de pain de mie
→ Garniture
02 -
50 g de thon en conserve, égoutté
03 -
1 cuillère à soupe de fromage frais
04 -
1 œuf
05 -
2 poignées d’épinards frais
06 -
Sel fin
07 -
Poivre noir du moulin
# Préparation:
01 -
Porter une casserole d’eau à ébullition, y plonger l’œuf et cuire pendant 9 minutes. Refroidir immédiatement dans un bol d’eau froide, puis écaler et couper en rondelles.
02 -
Dans un récipient, mélanger le thon égoutté avec le fromage frais. Saler et poivrer au goût jusqu'à obtenir une préparation homogène.
03 -
Étaler le mélange thon-fromage sur deux tranches de pain de mie. Disposer les épinards frais et les tranches d’œuf dessus. Empiler les deux tranches garnies et refermer avec la troisième tranche de pain.
04 -
Piquer quatre pics à brochette pour maintenir le club sandwich, puis couper en triangles pour le service.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser du pain de mie légèrement grillé pour un maintien optimal et une texture plus agréable.