Pizza cônes fromage jambon (Version imprimable)
Cônes gourmands en pâte garnis de mozzarella, jambon et poivrons, cuisson dorée et saveurs fondantes.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 pâte à pizza rectangulaire
→ Garniture
02 -
25 cl de coulis de tomates assaisonné
03 -
200 g de mozzarella râpée
04 -
100 g de jambon en allumettes
05 -
Quelques poivrons marinés
06 -
Huile d’olive
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Huiler légèrement les moules à cornets.
03 -
Découper la pâte à pizza en bandes à l’aide d’un découpoir, puis enrouler deux bandes sur chaque cornet en les faisant se chevaucher légèrement.
04 -
Déposer les cornets façonnés sur une plaque et cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
05 -
Laisser refroidir les cônes de pâte, puis démouler délicatement. Les placer debout dans un plat à bord haut rempli de noyaux de cuisson ou de haricots secs.
06 -
Déposer un peu de mozzarella râpée au fond de chaque cône pour sceller la base, puis ajouter du coulis de tomates, du jambon, des poivrons marinés selon les envies.
07 -
Terminer avec une couche de mozzarella sur le dessus et enfourner de nouveau pendant 5 à 7 minutes. Servir immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Placer de la mozzarella au fond de chaque cône permet d’éviter que la sauce ne s’échappe pendant la cuisson.