Cookies araignées beurre cacahuètes (Version imprimable)
Biscuits araignées moelleux au beurre de cacahuètes et chocolat, parfaits à partager.
# Liste des ingrédients:
01 -
200 g de beurre de cacahuètes lisse
02 -
50 g de sucre roux
03 -
1 œuf entier
04 -
1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)
05 -
20 bonbons au chocolat type Maltesers
06 -
50 g de chocolat noir
07 -
3 carrés de chocolat blanc
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, mélanger soigneusement le beurre de cacahuètes, le sucre roux, la levure chimique et l’œuf jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
02 -
Humidifier légèrement les mains, façonner des boules de pâte de la taille d’une noix, puis les disposer en les espaçant sur une plaque recouverte de papier cuisson.
03 -
Enfourner pour 10 minutes. À la sortie du four, laisser reposer sur la plaque pendant 5 minutes avant de manipuler.
04 -
Enfoncer délicatement un bonbon au chocolat au centre de chaque biscuit encore tiède afin de former la tête de l’araignée. Laisser refroidir complètement.
05 -
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes pendant 30 secondes. À l’aide d’un cure-dent, déposer deux points de chocolat blanc sur chaque boule de chocolat pour représenter les yeux.
06 -
Faire fondre le chocolat noir, le transférer dans une poche munie d’une douille fine puis dessiner les pattes de l’araignée autour du bonbon et les pupilles sur les yeux. Laisser durcir à température ambiante.
07 -
Conserver les biscuits dans une boîte métallique à l’abri de l’humidité.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser des mains légèrement humides pour faciliter la formation des boules de pâte et éviter qu’elles ne collent.