Croissants salés jambon fromage (Version imprimable)
Croissants garnis de jambon, fromage, moutarde-miel. Croustillants et savoureux à partager.
# Liste des ingrédients:
→ Pains
01 -
4 croissants de la veille
→ Charcuterie
02 -
4 tranches de jambon
→ Fromages
03 -
4 tranches de fromage à pâte tendre
04 -
30 g de cheddar râpé
→ Condiments
05 -
2 cuillères à soupe de moutarde mi-forte
06 -
2 cuillères à soupe de miel
07 -
Sel
08 -
Poivre
→ Autres
09 -
1 œuf
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Mélanger le miel et la moutarde dans un bol, assaisonner de sel et poivre.
03 -
Couper les croissants en deux dans la longueur. Tartiner la base de chaque croissant avec la sauce miel-moutarde. Disposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur la base. Refermer délicatement chaque croissant.
04 -
Battre l'œuf et badigeonner la surface des croissants. Saupoudrer de cheddar râpé.
05 -
Enfourner les croissants garnis et cuire environ 10 minutes, en surveillant la coloration.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser des croissants de la veille garantit une meilleure tenue lors de la cuisson.