Croque bacon et stilton (Version imprimable)
Alliance de bacon grillé, stilton et moutarde entre deux tranches de pain doré.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
8 tranches de pain de mie
02 -
16 tranches de poitrine fumée
03 -
100 g de fromage stilton
04 -
4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
# Préparation:
01 -
Faites griller à sec les tranches de poitrine fumée dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
02 -
Tartinez uniformément quatre tranches de pain de mie avec la moutarde à l’ancienne. Disposez les tranches de bacon grillé et ajoutez le stilton coupé en fines lamelles.
03 -
Assemblez chaque croque avec une tranche de pain restante. Grillez l’ensemble dans un gaufrier ou au four jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu. Servez immédiatement bien chaud.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une texture optimale, privilégiez un pain de mie non tranché et coupez-le vous-même.