01 -
Dans un bol, émulsionnez la moutarde avec l'huile d'olive et le miel. Salez et poivrez selon votre goût.
02 -
Étalez généreusement la sauce moutarde-miel sur 4 tranches de pain de mie.
03 -
Disposez 2 tranches de jambon sur chaque tranche de pain tartinée, puis répartissez les lamelles de camembert sur le jambon.
04 -
Recouvrez chaque préparation d'une tranche de pain nature. Faites dorer au gaufrier ou au four préchauffé jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.