01 -
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le parmesan râpé et la moitié de la mozzarella râpée. Poivrer selon votre goût.
02 -
Tartiner la première tranche de pain de mie de sauce pesto, déposer la tranche de jambon puis répartir le reste de mozzarella râpée.
03 -
Recouvrir avec la seconde tranche de pain de mie puis étaler le mélange crème-fromages sur le dessus.
04 -
Déposer les croque-monsieur sur une grille recouverte de papier cuisson dans le panier du air-fryer et cuire 6 à 8 minutes à 200°C jusqu’à obtenir une coloration dorée et une texture croustillante.
05 -
Assaisonner la salade verte à votre convenance et servir les croque-monsieur chauds accompagnés de la salade.