Feuilletés épinard feta air-fryer (Version imprimable)
Feuilletés dorés garnis d'épinards et feta, cuisson rapide au air-fryer avec salade verte croquante.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte et garniture
01 -
1 pâte feuilletée pur beurre
02 -
160 g de feta authentique
03 -
160 g d'épinards surgelés
04 -
1 gousse d'ail frais
05 -
2 œufs entiers
→ Accompagnement
06 -
8 poignées de cœur de laitue
# Préparation:
01 -
Décongeler les épinards conformément aux indications sur l'emballage, puis bien les égoutter pour éliminer tout excès d'eau.
02 -
Dans un large bol, mélanger les épinards égouttés, la gousse d'ail finement râpée, la feta émiettée et les œufs. Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
03 -
Étaler la pâte feuilletée et la découper en 4 parts égales.
04 -
Déposer la farce au centre de chaque morceau de pâte. Replier les bords pour former un triangle, puis presser fermement pour sceller les coutures.
05 -
Disposer les feuilletés dans le panier du air-fryer muni de la grille. Badigeonner de jaune d’œuf si disponible. Cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à dorure et croustillant.
06 -
À la sortie du air-fryer, disposer les feuilletés chauds dans des assiettes. Accompagner de cœur de laitue assaisonné selon l’envie.
# Informations complémentaires:
01 -
Veiller à bien égoutter les épinards pour éviter que la garniture ne détrempe la pâte.