Frites légumes automne Air Fryer (Version imprimable)
Légumes racines dorés et parfumés, parfaits en accompagnement rapide grâce à l’Air Fryer.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 patate douce moyenne
02 -
2 carottes moyennes
03 -
2 petits panais ou 1 panais de grande taille
→ Assaisonnement
04 -
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
05 -
1 cuillère à café de zaatar ou autre mélange d’épices selon préférence
06 -
1 pincée de sel
# Préparation:
01 -
Éplucher la patate douce, les carottes et les panais puis les détailler en bâtonnets réguliers pour garantir une cuisson homogène.
02 -
Déposer l’ensemble des légumes découpés dans un grand saladier, arroser d'huile d'olive, saupoudrer de zaatar et ajouter le sel. Mélanger soigneusement jusqu’à ce que chaque bâtonnet soit enrobé d’épices.
03 -
Disposer les bâtonnets dans le panier de l’Air Fryer en une seule couche. Lancer la cuisson à 200°C pendant 15 minutes, en secouant à mi-cuisson afin d’obtenir une texture dorée et uniforme.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour un résultat plus croustillant, éviter de trop charger le panier de cuisson et surveiller la coloration selon la taille des bâtonnets.