Gratin de pâtes façon pizza crémeuse (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
225g de saucisse italienne
02 -
340g de pâtes penne
03 -
470ml de sauce Alfredo
04 -
300g de fromage mozzarella râpé, divisé
05 -
85g de tranches de pepperoni
06 -
1 poivron, épépiné, coupé en dés et divisé
07 -
1 petit oignon rouge, coupé en dés et divisé
08 -
80ml d'olives noires tranchées, égouttées et divisées
09 -
Feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
02 -
Faites cuire et émiettez la saucisse dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis égouttez la graisse et mettez de côté.
03 -
Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et remettez-les dans la casserole.
04 -
Incorporez la sauce Alfredo aux pâtes, puis disposez la moitié du mélange dans un plat à gratin de 33x23 cm ou un grand plat de cuisson.
05 -
Disposez la moitié du fromage sur le dessus, suivie de la moitié de chacun des ingrédients suivants : saucisse cuite, pepperoni, poivron, oignon et olives noires.
06 -
Répartissez uniformément le reste des pâtes sur le dessus, suivi de la moitié restante de tous les autres ingrédients.
07 -
Couvrez hermétiquement de papier aluminium et faites cuire pendant 25 minutes, puis retirez le papier aluminium et faites cuire 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant sur les bords.
08 -
Servez avec des feuilles de basilic frais en garniture si désiré.
# Notes:
01 -
Les garnitures indiquées ici sont juste des suggestions et correspondent à notre façon d'apprécier ce plat. N'hésitez pas à changer les garnitures selon vos préférences !
02 -
Ce plat combine les saveurs d'une pizza blanche (sans sauce tomate) avec la texture réconfortante d'un gratin de pâtes.
03 -
Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.