Lasagnes originales façon sandwich américain (Version imprimable)

Une réinterprétation créative et gourmande du célèbre sandwich américain en version lasagnes roulées, idéale pour utiliser les restes de fondue chinoise et surprendre vos convives.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 12 pâtes à lasagne
02 - 450g (1 lb) de tranches de bœuf à fondue
03 - 625ml (2 1/2 tasses) de bouillon pour fondue L'Original 25% moins de sel Canton
04 - 160ml (2/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
05 - 500ml (2 tasses) de mozzarella râpée
06 - 1 oignon émincé
07 - 20ml (4 cuillères à thé) de fécule de maïs
08 - 1 poivron vert émincé (facultatif)
09 - Huile d'olive pour la cuisson
10 - Sel et poivre au goût

# Préparation:

01 - Préchauffez le four à 205°C (400°F). Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes à lasagne al dente. Égouttez-les.
02 - Dans la même casserole, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faites cuire les tranches de bœuf à fondue de 3 à 4 minutes. Ajoutez l'oignon et, si désiré, le poivron vert dans la casserole. Poursuivez la cuisson de 2 à 3 minutes.
03 - Versez le bouillon pour fondue dans la casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter de 2 à 3 minutes. À l'aide d'une cuillère trouée, retirez le bœuf, l'oignon et le poivron de la casserole. Réservez dans une assiette.
04 - Dans un bol, délayez la fécule de maïs dans un peu d'eau froide. Versez la fécule délayée et la crème à cuisson dans la casserole. Portez à ébullition en remuant, jusqu'à épaississement. Salez et poivrez.
05 - Dans un plat de cuisson de 33cm x 23cm (13po x 9po), versez la sauce. Sur le plan de travail, déposez les pâtes à lasagne. Répartissez les tranches de bœuf, l'oignon, le poivron et la moitié de la mozzarella sur les pâtes à lasagne. Roulez-les. Déposez les lasagnes roulées à la verticale dans le plat de cuisson. Couvrez avec le reste de la mozzarella.
06 - Cuisez au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

# Informations complémentaires:

01 - Cette recette est idéale pour utiliser les restes de fondue chinoise de manière créative.
02 - Les lasagnes roulées offrent une présentation originale et élégante.
03 - Vous pouvez préparer le plat à l'avance et le cuire au moment de servir.

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