Limonade Maison Citron Simple Rafraîchissante (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour le sirop de base

01 - 200 g de sucre
02 - 250 ml d'eau

→ Pour la limonade

03 - 250 ml de jus de citron frais (5-6 citrons)
04 - 500 ml d'eau froide pour diluer

→ Pour la garniture

05 - tranches de citron
06 - glaçons

# Préparation:

01 - Dans une casserole, verser le sucre et les 250 ml d'eau. Chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Une fois le sirop transparent, retirer du feu et laisser refroidir.
02 - Pendant que le sirop chauffe, presser le jus des citrons frais. Il faut compter environ 5 à 6 citrons selon leur taille et leur jutosité pour obtenir 250 ml de jus. Filtrer si nécessaire pour retirer les pépins.
03 - Dans un grand pichet, verser le jus de citron fraîchement pressé ainsi que le sirop simple refroidi. Bien mélanger pour incorporer tous les arômes.
04 - Ajouter progressivement les 500 ml d'eau froide en goûtant régulièrement. Ajuster selon vos préférences : plus d'eau pour une limonade plus douce, plus de jus de citron si elle n'est pas assez acidulée.
05 - Réfrigérer la limonade pendant 30 à 40 minutes pour qu'elle soit bien fraîche et que tous les arômes se mélangent harmonieusement.
06 - Servir dans des verres remplis de glaçons et décorer avec des tranches de citron frais. Remuer avant chaque service car les ingrédients peuvent se séparer naturellement.

# Notes:

01 - Cette limonade maison classique ne nécessite que trois ingrédients de base et est infiniment plus savoureuse que les versions industrielles.
02 - Le secret réside dans l'utilisation de citrons frais et d'un sirop simple fait maison pour un goût authentique.
03 - Parfaite pour les journées chaudes d'été, cette boisson rafraîchissante plaît à toute la famille.
04 - Vous pouvez ajuster le taux de sucre et d'acidité selon vos goûts personnels en modifiant les proportions.
05 - Cette recette de base peut être personnalisée avec des herbes fraîches comme la menthe ou des fruits comme les fraises.
06 - Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.
07 - Bien remuer avant chaque service car les ingrédients naturels ont tendance à se séparer.

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