mojito noël blanc coco (Version imprimable)
Un mojito tout en douceur, lait de coco, menthe et notes fruitées, idéal pour l’hiver.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
4 citrons verts frais, coupés en quartiers
02 -
2 cuillères à soupe de sucre de canne
03 -
Quelques feuilles de menthe fraîche
04 -
25 cl de rhum blanc de qualité
05 -
40 cl d’eau gazeuse très fraîche
06 -
20 cl de lait de coco, bien homogénéisé
07 -
Glaçons ou glace pilée
08 -
Arilles de grenade
→ Décoration (facultatif)
09 -
Noix de coco râpée, pour givrer le bord des verres
# Préparation:
01 -
Tremper les bords des verres dans un peu de jus de citron vert puis dans la noix de coco râpée afin d’obtenir une bordure givrée élégante.
02 -
Déposer quelques feuilles de menthe, des quartiers de citron vert et une cuillère de sucre de canne dans chaque verre. Écraser doucement à l’aide d’un pilon pour libérer les arômes.
03 -
Incorporer 6 cl de rhum blanc et 5 cl de lait de coco dans chaque verre. Mélanger délicatement à la cuillère.
04 -
Remplir généreusement de glace pilée ou ajouter des glaçons selon la préférence.
05 -
Compléter avec l’eau gazeuse très fraîche puis mélanger doucement une dernière fois.
06 -
Décorer de quelques arilles de grenade, d’une feuille de menthe et d’une rondelle de citron vert.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une dégustation optimale, veiller à bien homogénéiser le lait de coco avant utilisation afin d’assurer une texture uniforme.