Mont d'Or pommes de terre (Version imprimable)
Mont d'Or fondant accompagné de pommes de terre et salade, préparés simplement au air-fryer.
# Liste des ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
400 g de Mont d'Or
→ Légumes
02 -
300 g de pommes de terre primeur
03 -
2 poignées de salade verte mélangée
→ Liquides
04 -
10 ml de vin blanc sec
→ Aromates & condiments
05 -
1 gousse d'ail
06 -
2 brins de thym frais
→ Assaisonnement (à convenance)
07 -
Huile d'olive
08 -
Sel
09 -
Poivre
# Préparation:
01 -
Déposer les pommes de terre dans le panier de l'air-fryer muni de la grille. Les enrober d'un filet d'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter la moitié du thym effeuillé. Mélanger délicatement afin d'assurer une répartition homogène.
02 -
Faire rôtir les pommes de terre 10 minutes à 200°C dans l'air-fryer.
03 -
Ouvrir l'air-fryer, remuer les pommes de terre, puis prolonger la cuisson de 10 minutes à 200°C.
04 -
Inciser la surface du Mont d'Or à l'aide d'un couteau. Incorporer l'ail râpé, le reste du thym effeuillé et verser le vin blanc sur le fromage. Poivrer selon le goût.
05 -
Placer le Mont d'Or préparé dans le panier de l'air-fryer. Cuire 15 minutes à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
06 -
Disposer le Mont d'Or gratiné dans une assiette, entouré des pommes de terre rôties. Accompagner de salade verte assaisonnée au choix et servir immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Veillez à servir le Mont d'Or dès la sortie du four pour profiter pleinement de son crémeux.