Nouilles sautées épinards gyoza (Version imprimable)
Nouilles sautées, épinards, gyoza au poulet, avocat et sésame pour un plat savoureux et complet.
# Liste des ingrédients:
→ Produits surgelés
01 -
5 gyozas au poulet surgelés
02 -
150 g d'épinards surgelés
→ Pâtes et céréales
03 -
70 g de nouilles chinoises aux œufs
→ Condiments et assaisonnements
04 -
1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
05 -
1/2 cuillère à café de graines de sésame
→ Fruits et légumes frais
06 -
1/4 d’avocat
# Préparation:
01 -
Plonger les nouilles chinoises dans de l’eau bouillante ou suivre les indications du fabricant. Égoutter soigneusement après cuisson.
02 -
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen. Ajouter les épinards surgelés et un peu d’eau. Couvrir et laisser cuire 4 à 5 minutes, puis mélanger pour homogénéiser la cuisson.
03 -
Ajouter les nouilles cuites et la sauce soja sucrée aux épinards. Faire sauter le tout 2 à 3 minutes pour bien enrober les pâtes.
04 -
Dans une autre poêle, faire chauffer de l’huile d’olive sur feu moyen. Déposer les gyozas et les faire dorer 2 minutes. Ajouter un filet d’eau chaude, couvrir et poursuivre la cuisson 2 minutes. Ôter le couvercle et laisser le liquide s’évaporer encore 1 minute.
05 -
Couper l’avocat en deux, retirer la peau puis détailler en cubes.
06 -
Disposer les nouilles sautées aux épinards dans un bol ou une assiette creuse. Ajouter les gyozas, les cubes d’avocat et éventuellement un filet de sauce soja sucrée supplémentaire. Parsemer de graines de sésame et ajuster l’assaisonnement à votre goût.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une touche plus gourmande, réchauffez les gyozas jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants avant de servir.