Pain à l'Ail Fromagé aux Crevettes (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour le pain à l'ail

01 - 1 baguette française, coupée en deux dans le sens de la longueur
02 - 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli
03 - 3 gousses d'ail, émincées
04 - 60 g de Parmesan râpé
05 - 1 cuillère à soupe de persil haché

→ Pour la garniture aux crevettes

06 - 450 g de crevettes, décortiquées et déveinées
07 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
08 - Sel et poivre au goût
09 - 1 cuillère à café de paprika

→ Pour le sandwich

10 - 100 g de fromage Monterey Jack râpé
11 - Beurre supplémentaire pour la cuisson

# Préparation:

01 - Préchauffez votre four à 190°C. Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail émincé, le Parmesan râpé et le persil. Répartissez uniformément le mélange de beurre à l'ail sur chaque moitié de la baguette. Placez sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
02 - Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre et du paprika. Faites cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites. Retirez du feu.
03 - Sur une moitié du pain à l'ail, déposez les crevettes cuites et saupoudrez de fromage Monterey Jack râpé. Placez l'autre moitié du pain par-dessus et appuyez légèrement pour faire adhérer.
04 - Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Placez délicatement le sandwich dans la poêle et faites-le griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé, environ 3-4 minutes de chaque côté. Coupez en portions et servez chaud.

# Notes:

01 - Pour un résultat optimal, utilisez des crevettes fraîches de taille moyenne qui se marient bien avec les autres ingrédients en termes de texture.
02 - Assurez-vous que votre pain est suffisamment croustillant pour supporter le garnissage sans devenir mou.
03 - Vous pouvez ajouter des herbes fraîches supplémentaires comme du basilic ou de la coriandre pour plus de saveur.
04 - Ce sandwich est idéal servi avec une salade verte légèrement vinaigrée pour équilibrer la richesse du plat.

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