Pain fromage à partager (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour le pain
01 -
1 gros pain rond au levain non tranché
→ Pour la garniture fromagère
02 -
200g de mozzarella râpée
03 -
100g de cheddar fort râpé
04 -
50g de parmesan râpé
05 -
100g de fromage à la crème ramolli
→ Pour l'assaisonnement
06 -
4 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
07 -
3 gousses d'ail hachées
08 -
2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
09 -
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée
10 -
1 cuillère à café de paprika fumé
11 -
Sel et poivre du moulin
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Avec un couteau dentelé, faites des entailles diagonales sur le pain en formant une grille, sans couper jusqu'au fond.
03 -
Mélangez le beurre fondu avec l'ail, le paprika, sel et poivre. Badigeonnez généreusement dans les entailles.
04 -
Combinez tous les fromages avec les herbes fraîches jusqu'à obtenir un mélange homogène.
05 -
Garnissez les entailles du pain avec le mélange fromager.
06 -
Enveloppez dans du papier aluminium et cuisez 15 minutes. Retirez l'aluminium et poursuivez 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
# Notes:
01 -
Peut être servi avec une sauce marinara pour tremper
02 -
Les fromages peuvent être variés selon vos préférences