01 -
Dans une casserole, mélanger lait, chocolat blanc, sel et framboises
02 -
Cuire à feu moyen 8-10 minutes en remuant et écrasant les framboises
03 -
Filtrer dans un tamis fin en pressant les framboises. Ajouter le colorant si désiré
04 -
Verser dans des verres transparents pour apprécier la couleur rose