Pilons poulet orange soja sésame (Version imprimable)
Poulet mariné à l’orange, soja et sésame, savoureux et fondant après cuisson au four ou air fryer.
# Liste des ingrédients:
→ Produits carnés
01 -
8 pilons de poulet, parés
→ Fruits et aromates
02 -
1 orange, pressée
03 -
2 gousses d’ail, émincées
→ Assaisonnements et condiments
04 -
2 cuillères à soupe de sauce soja
05 -
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
06 -
Sel, selon le goût
07 -
Poivre, selon le goût
# Préparation:
01 -
Déposer les pilons de poulet dans un plat creux. Arroser avec le jus d'orange fraîchement pressé, ajouter la sauce soja, l’huile de sésame et l’ail émincé. Saler et poivrer selon votre goût.
02 -
Couvrir le plat et laisser mariner les pilons au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Pour un maximum de saveurs, laisser mariner toute une nuit.
03 -
Préchauffer l’air fryer ou le four à 200°C. Disposer les pilons sur la grille ou dans le panier et cuire 12 minutes à l’air fryer ou 20 minutes au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour intensifier la saveur des pilons, privilégier une marinade longue. Retourner les pilons à mi-cuisson pour une coloration uniforme.