pita falafels houmous feta (Version imprimable)
Falafels, houmous, feta et légumes dans un pain pita chaud, parfait pour un déjeuner rapide.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
1 pain pita
02 -
3 falafels frais
03 -
2 cuillères à soupe de houmous
04 -
60 g de tomates cerises
05 -
30 g de feta
06 -
1/4 d'oignon rouge
# Préparation:
01 -
Chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive puis saisir les falafels pendant environ 3 minutes, en les tournant pour dorer chaque côté.
02 -
Couper les tomates cerises en deux. Éplucher et émincer finement l'oignon rouge.
03 -
Réchauffer le pain pita en respectant les indications du fabricant.
04 -
Couper le pain pita en deux. Tartiner chaque moitié de houmous, ajouter les falafels chauds, les tomates cerises, l'oignon rouge émincé et parsemer de feta. Optionnel : parsemer de persil frais ciselé selon disponibilité.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour relever le plat, ajoutez un filet de jus de citron ou quelques feuilles de coriandre fraîche.