Pizza 3 fromages fondante (Version imprimable)
Mélange de roquefort, chèvre et mozzarella sur pâte dorée, prêt en 15 minutes et à savourer chaud.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 pâte à pizza fraîche
→ Garnitures
02 -
60 g de sauce tomate au basilic
03 -
50 g de roquefort
04 -
1 boule de mozzarella
05 -
100 g de chèvre frais
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 200°C pour assurer une cuisson homogène de la pâte.
02 -
Dérouler ou étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
03 -
Répartir uniformément la sauce tomate au basilic sur toute la surface de la pâte.
04 -
Émietter le chèvre frais, la mozzarella et le roquefort, puis disperser les trois fromages sur la sauce. Poivrer selon votre goût.
05 -
Cuire au four durant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les fromages fondus et légèrement gratinés.
06 -
Sortir la pizza du four et servir immédiatement pour profiter du fondant des fromages.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une base croustillante, veillez à bien préchauffer votre four et à étaler la pâte finement.