Pizza Fleur tomate chorizo mozzarella (Version imprimable)
Chorizo, mozzarella et tomates cerises sur pâte fine, décorée de basilic pour une touche fraîche et colorée.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
1 pâte à pizza roulée
→ Sauce
02 -
20 cl de sauce tomate assaisonnée
→ Garniture
03 -
7 tranches fines de chorizo
04 -
3 tomates cerise jaunes
05 -
8 billes de mozzarella
06 -
Feuilles de basilic frais
# Préparation:
01 -
Déroulez la pâte à pizza et placez-la sur une plaque de cuisson farinée ou recouverte de papier sulfurisé.
02 -
Badigeonnez uniformément la pâte de sauce tomate assaisonnée.
03 -
Disposez les tranches de chorizo sur la sauce tomate.
04 -
Pour chaque fleur, positionnez une tomate cerise jaune au centre, entourée de cinq demi-billes de mozzarella. Répartissez harmonieusement ces fleurs sur la pizza.
05 -
Enfournez à 220°C pendant 12 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
06 -
À la sortie du four, parsemez de feuilles de basilic fraîches et servez immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une pâte croustillante, veillez à bien préchauffer le four à température maximale avant d’enfourner.