01 -
Lavez les pommes de terre et piquez-les à l'aide d'une fourchette. Placez-les dans le panier du air-fryer muni de la grille. Faites cuire 30 à 35 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
02 -
Épluchez et émincez finement l'échalote. Lavez et ciselez la ciboulette si vous en utilisez.
03 -
Dans un bol, mélangez le thon égoutté, la crème fraîche, l’échalote émincée et éventuellement la ciboulette. Salez et poivrez selon votre goût.
04 -
Sortez les pommes de terre du air-fryer et coupez-les en deux dans la longueur. Creusez-les légèrement, puis garnissez-les du mélange au thon. Parsemez de fromage râpé. Remettez au air-fryer pour 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
05 -
Servez les pommes de terre farcies bien chaudes, accompagnées de la salade assaisonnée à votre convenance. Parsemez d’un peu de ciboulette ciselée restante pour la touche finale.