Ravioles croustillantes air-fryer feta (Version imprimable)
Ravioles du Dauphiné croustillantes, crème de feta onctueuse, concombre, tomates cerises et basilic frais.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
100 g de ravioles du Dauphiné surgelées
→ Légumes
02 -
100 g de concombre frais
03 -
100 g de tomates cerises
→ Crème de feta
04 -
1 cuillère à soupe de yaourt grec nature
05 -
40 g de feta
→ Herbes et assaisonnement
06 -
1 brin de basilic frais (optionnel)
07 -
Huile d'olive, sel, poivre selon le goût
# Préparation:
01 -
Placez les ravioles du Dauphiné au congélateur durant 10 minutes afin de pouvoir séparer les plaques sans les casser. Cassez-les délicatement en morceaux, puis répartissez-les dans le panier du air-fryer.
02 -
Faites cuire les ravioles au air-fryer pendant 6 à 8 minutes à 200°C en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
03 -
Lavez et coupez les tomates cerises en deux et le concombre en petits dés.
04 -
Mélangez les tomates, le concombre et éventuellement quelques feuilles de basilic dans un bol. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
05 -
Dans un bol, écrasez la feta et mélangez-la au yaourt grec. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez légèrement et poivrez, puis fouettez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
06 -
Étalez la crème de feta sur une assiette. Disposez le mélange de concombre et tomates au centre, ajoutez les ravioles croustillantes par-dessus. Parsemez de feuilles de basilic restantes et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour un résultat optimal, veillez à ne pas surcharger le panier du air-fryer afin de garantir un croustillant uniforme.