Sandwich Muffuletta Italien (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Salade d'olives
01 -
1 tasse d'olives vertes dénoyautées
02 -
1 tasse d'olives noires dénoyautées
03 -
1/2 tasse de giardiniera hachée
04 -
1/4 tasse de poivrons rouges rôtis
05 -
1/4 tasse de câpres
06 -
1/2 tasse de céleri haché
07 -
3 gousses d'ail
08 -
1/2 tasse d'huile d'olive
09 -
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
10 -
Épices (origan, piment, poivre)
→ Sandwich
11 -
1 pain rond italien aux sésames
12 -
120 g de mortadelle
13 -
120 g de salami
14 -
120 g de capicolla
15 -
120 g de provolone
16 -
120 g de mozzarella
# Préparation:
01 -
Mélanger tous les ingrédients de la salade. Laisser mariner minimum 1h au frais
02 -
Étaler la moitié de la salade sur le pain. Superposer les viandes et fromages
03 -
Ajouter le reste de salade, fermer et presser 30 minutes sous un poids
# Notes:
01 -
Meilleur préparé la veille
02 -
Se conserve 24h au frais