sandwich poivrons rôtis épinard feta (Version imprimable)

Alliance de poivrons grillés, épinard frais et feta dans un sandwich onctueux au houmous.

# Liste des ingrédients:

→ Pain

01 - 2 tranches de pain de campagne

→ Pâte à tartiner

02 - 20 g de houmous

→ Légumes

03 - 30 g de poivrons grillés
04 - 1 poignée d'épinards frais

→ Fromage

05 - 20 g de feta

# Préparation:

01 - Disposer les tranches de pain de campagne sur une surface propre.
02 - Recouvrir chaque tranche de pain de houmous de manière homogène.
03 - Parsemer la feta émiettée sur le houmous, puis répartir les poivrons grillés et les feuilles d'épinard frais.
04 - Recouvrir avec la seconde tranche de pain, presser légèrement et couper en deux parts égales.

# Informations complémentaires:

01 - Pour plus de fraîcheur, utiliser du pain légèrement grillé.