Sangria blanche sans alcool Margot (Version imprimable)
Boisson fraîche blanche avec fraises, basilic et citron, délicatement infusée et servie glacée.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
20 cl de vin blanc désalcoolisé ou de jus de raisin blanc ou de thé blanc infusé et refroidi
02 -
15 cl de verjus ou de jus de citron jaune
03 -
2 cuillères à soupe de miel, à ajuster selon la douceur désirée
04 -
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
05 -
1/2 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger ou d’extrait d’amande amère ou d’eau de rose ou d’extrait de vanille
→ Garnitures fraîches
06 -
4 fraises détaillées en petits morceaux
07 -
6 feuilles de basilic finement ciselées
08 -
2 tranches de concombre
09 -
3 tranches de citron jaune
# Préparation:
01 -
Verser le vin blanc sans alcool, le verjus, le miel, le vinaigre de cidre et l'arôme choisi dans un grand bocal ou une carafe. Mélanger soigneusement jusqu’à dissolution complète du miel.
02 -
Couper les fraises en quatre, ciseler les feuilles de basilic, détailler le concombre et le citron en fines rondelles.
03 -
Ajouter les morceaux de fraises, le basilic, les tranches de concombre et de citron à la base liquide. Remuer délicatement.
04 -
Placer le mélange au réfrigérateur pendant 24 heures pour permettre le développement des arômes.
05 -
Présenter dans une grande carafe en mettant en valeur les fruits et herbes infusés. Servir bien frais dans des verres remplis de glaçons, garnir de fraises, concombres, citron et basilic.
# Informations complémentaires:
01 -
Peut se préparer la veille pour une infusion optimale des saveurs. S’adapte selon les fruits et arômes disponibles.