Sangria Noël Agrumes Framboises (Version imprimable)
Boisson festive à base d’agrumes, framboises et champagne, relevée d’épices douces.
# Liste des ingrédients:
→ Fruits frais et épices
01 -
3 clémentines, coupées en rondelles
02 -
1 citron, tranché finement
03 -
250 g de framboises surgelées
04 -
1 étoile de badiane (anis étoilé)
05 -
2 clous de girofle entiers
06 -
1 bâton de cannelle
→ Liquides
07 -
75 cl de jus d’orange
08 -
50 cl de jus de canneberge
09 -
37,5 cl de vodka
10 -
75 cl de champagne brut ou mousseux sec
→ Service
11 -
Glaçons, 3 poignées généreuses
# Préparation:
01 -
Déposer les rondelles de clémentines et de citron, les framboises, l’anis étoilé, les clous de girofle et le bâton de cannelle dans un grand saladier. Verser ensuite le jus d’orange, le jus de canneberge et la vodka par-dessus ; bien mélanger afin d’homogénéiser l’ensemble.
02 -
Recouvrir et laisser infuser au réfrigérateur au moins 4 heures, afin de permettre aux fruits et épices de libérer pleinement leurs arômes dans le mélange.
03 -
Juste avant de servir, incorporer le champagne bien frais et les glaçons. Mélanger délicatement. Servir immédiatement dans des verres adaptés.
# Informations complémentaires:
01 -
Variez les plaisirs en changeant les fruits selon la saison et selon vos préférences, y compris des fruits surgelés.