Spaghetti façon tacos (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour la base
01 -
2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
02 -
450g de boeuf hache
03 -
1/4 tasse d'oignons jaunes, haches
04 -
1/4 tasse d'epices a tacos (ou 1 sachet)
05 -
1 boite (300g) de tomates epicees type Rotel, non egouttees
06 -
220g de spaghetti, non cuits
07 -
750ml d'eau
→ Pour la garniture
08 -
120g de fromage cheddar rape
09 -
1/2 tasse de coriandre fraiche hachee
# Préparation:
01 -
Dans une grande poele, chauffez l'huile d'olive a feu moyen. Faites revenir le boeuf hache et l'oignon jusqu'a ce que la viande soit doree et les oignons translucides.
02 -
Ajoutez les epices a tacos, les tomates avec leur jus, les spaghetti et l'eau. Portez a ebullition a feu vif, puis reduisez a feu doux, couvrez et laissez mijoter 15 minutes.
03 -
Retirez du feu. Incorporez la moitie du fromage en melangeant bien. Garnissez avec le reste du fromage et la coriandre fraiche.
# Notes:
01 -
Se conserve 3-4 jours au refrigerateur
02 -
Peut etre passe au four pour plus de gratinage
03 -
Personnalisable avec diverses garnitures de tacos