Tacos champignons poulet comté (Version imprimable)
Tortillas garnies de poulet, champignons, comté, relevées au persil et oignon rouge pour un repas savoureux.
# Liste des ingrédients:
→ Kit fajitas
01 -
1 kit fajitas complet
→ Légumes frais
02 -
80 g de champignons de Paris frais, nettoyés
03 -
1/4 d’oignon rouge, pelé
04 -
1/10 bouquet de persil frais (optionnel)
→ Fromage
05 -
20 g de comté râpé
→ Viande
06 -
1 escalope de poulet
# Préparation:
01 -
Ouvrez le kit fajitas et séparez les tortillas, le mélange d’épices et éventuellement la sauce fournie.
02 -
Épluchez puis émincez finement l’oignon rouge. Coupez les champignons en quartiers. Lavez et hachez finement le persil frais si utilisé.
03 -
Détailler l’escalope de poulet en lamelles régulières.
04 -
Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les lamelles de poulet et cuire pendant 4 minutes en remuant régulièrement jusqu’à légère coloration.
05 -
Ajouter l’oignon émincé et les champignons de Paris dans la poêle avec le poulet. Mélanger soigneusement.
06 -
Incorporer environ 1/2 cuillère à café du mélange d’épices par personne, laissé dans le kit. Mélanger, baisser le feu et laisser mijoter 3 minutes.
07 -
Préchauffer les tortillas en suivant les instructions du paquet.
08 -
Répartir la préparation de poulet et légumes sur les tortillas chaudes.
09 -
Parsemer chaque tortilla de comté râpé. Terminer avec le persil haché si désiré.
10 -
Servir accompagné d’une sauce salsa ou d’une sauce piquante selon vos préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
Le persil frais apporte une note de fraîcheur au dressage final.