Toast chèvre miel sans gluten (Version imprimable)
Chèvre fondant, miel et noix sur pain sans gluten, dorés au four, servis avec salade croquante.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
2 tranches de pain de mie sans gluten
→ Fromage
02 -
2 crottins de chèvre
→ Fruits à coque
03 -
10 g de noix
→ Assaisonnement
04 -
2 cuillères à café de miel liquide
→ Accompagnement
05 -
2 poignées de salade mélangée
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Coupez les crottins de chèvre en deux dans la longueur.
03 -
Concassez grossièrement les noix.
04 -
Disposez une moitié de crottin de chèvre sur chaque tranche de pain de mie sans gluten.
05 -
Placez les toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez les noix concassées, un filet d'huile d'olive et le miel liquide. Salez, poivrez, puis enfournez pour 8 à 10 minutes à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit doré et le pain croustillant.
06 -
Sortez les toasts du four. Disposez-les dans une assiette avec la salade mélangée, assaisonnez la salade selon votre goût et servez immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Attention à ne pas trop cuire le fromage afin qu'il reste fondant sans brûler le pain.