Wrap méditerranéen feta houmous (Version imprimable)
Wrap garni de houmous, roquette, poivrons grillés et feta pour une pause fraîcheur gourmande.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
1 tortilla de blé
→ Légumes
02 -
1 poignée de roquette fraîche
03 -
30 g de poivrons grillés
→ Garniture
04 -
60 g de houmous
05 -
30 g de feta émiettée
→ Assaisonnement
06 -
1 filet d'huile d'olive
07 -
Sel fin
08 -
Poivre noir du moulin
# Préparation:
01 -
Découper les poivrons grillés en fines lamelles.
02 -
Réchauffer la tortilla de blé selon les instructions du fabricant, à la poêle ou au micro-ondes jusqu'à ce qu’elle soit souple.
03 -
Étaler le houmous uniformément sur la tortilla chaude. Disposer la roquette, les lamelles de poivrons grillés et la feta émiettée.
04 -
Arroser d’un filet d’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre, puis enrouler fermement la préparation.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une dégustation optimale, consommer immédiatement après assemblage afin de préserver la texture de la tortilla.