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Lasagnes gratinées associant chou-fleur, épinards et crème fromage blanc pour une texture fondante.

Pain grillé agrémenté de tarama citronné, radis noir en tranches fines, aneth et filet d’huile d’olive.

Blinis moelleux au sarrasin, texture légère, saveur rustique. Idéaux pour garnitures gourmandes.

Pâtes nappées de lait de coco et curry, accompagnées de légumes croquants, touche citron vert.

Lentilles, potiron et champignons mijotent en cocotte pour une assiette réconfortante et parfumée.

Alliance de courge rôtie, ricotta crémeuse et noix dans une tarte dorée à servir tiède.

Alliance crémeuse de patate douce et chèvre frais, relevée de miel, le tout enroulé dans une robe de sésame croquant.

Viande de biche tendre, sauce Grand Veneur onctueuse à la groseille et aux agrumes.

Courge fondante, feta au cœur, enrobage croustillant de sésame noir, une entrée chaleureuse et gourmande.