gratin poulet épinards fromage
Poulet, épinards et fromages fondus dans un gratin généreux. Idéal pour repas familial convivial.
Les sélections favorites chez Top Assiette
Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.
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Favoris de l'équipe Top Assiette
Truffade au Cantal Fondant
Pommes de terre croustillantes liées par le cantal fondu, relevées d’ail et de persil pour un plat généreux.
Pavés saumon farcis épinards
Saumon frais farci d’épinards et fromage, doré à la poêle, nappé de beurre parfumé au citron.
filet de porc lait coco
Porc tendre mijoté dans une sauce crémeuse au lait de coco et moutarde, relevée d’oignons.
Panzarotti croustillants citron frits
Délicates bouchées dorées aux notes de citron, sucrées et savoureuses, idéales pour une pause gourmande.
Haricots au figatellu lardons
Alliance gourmande de haricots tendres, figatellu et lardons mijotés en sauce corsée.
Aubergines à la Bonifacienne
Aubergines farcies au fromage corse, parfumées au basilic et gratinées pour une saveur méditerranéenne.
beignets fromage corse maison
Gourmandises corses à base de fromage frais, dorées et aériennes, parfaites pour un apéritif ou une collation.
Civet de sanglier corse
Viande de sanglier marinée au vin, mijotée tendrement avec légumes et bouquet garni.