Abricots Farcis Amandes Miel (Version imprimable)
Des abricots frais garnis d'un mélange onctueux de poudre d'amandes et de miel, puis légèrement rôtis au four. Un dessert estival simple, rapide et élégant qui sublimera les fruits de saison.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
8 abricots
02 -
60 g de poudre d'amandes
03 -
Le jus d'un demi citron
04 -
1 cuillère à soupe de miel
# Préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 180°C.
02 -
Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
03 -
Rincez les abricots, coupez-les en deux et ôtez délicatement les noyaux pour créer un espace pour la farce.
04 -
Garnissez chaque moitié d'abricot avec une cuillère de farce aux amandes, en formant un petit dôme.
05 -
Disposez les abricots garnis dans un plat à four et enfournez pour une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la farce légèrement dorée.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour les plus gourmands, vous pouvez les servir accompagnés de chantilly maison.
02 -
Ce dessert peut se déguster aussi bien tiède que froid.
03 -
Utilisez des abricots bien mûrs mais encore fermes pour un résultat optimal.