Abricots Farcis Amandes Miel (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
8 abricots
02 -
60 g de poudre d'amandes
03 -
Le jus d'un demi citron
04 -
1 cuillère à soupe de miel
# Préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 180°C.
02 -
Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
03 -
Rincez les abricots, coupez-les en deux et ôtez délicatement les noyaux pour créer un espace pour la farce.
04 -
Garnissez chaque moitié d'abricot avec une cuillère de farce aux amandes, en formant un petit dôme.
05 -
Disposez les abricots garnis dans un plat à four et enfournez pour une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la farce légèrement dorée.
# Notes:
01 -
Pour les plus gourmands, vous pouvez les servir accompagnés de chantilly maison.
02 -
Ce dessert peut se déguster aussi bien tiède que froid.
03 -
Utilisez des abricots bien mûrs mais encore fermes pour un résultat optimal.