Baguette grillée tomates mozza (Version imprimable)
Tranches dorées de baguette garnies de mozzarella, tomates cerises et pesto parfumé.
# Liste des ingrédients:
→ Pain
01 -
1/2 baguette de pain frais
→ Légumes
02 -
40 g de tomates cerises
→ Fromage
03 -
60 g de mozzarella râpée
→ Condiments
04 -
2 cuillères à soupe de sauce pesto
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 200°C. Rincer soigneusement les tomates cerises puis les couper en deux.
02 -
Trancher la demi-baguette dans la longueur.
03 -
Répartir uniformément le pesto sur la surface du pain côté coupé.
04 -
Disposer les tomates cerises puis parsemer la mozzarella râpée sur le dessus.
05 -
Enfourner sur une plaque pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
06 -
Sortir du four, découper la baguette en petites tartines et servir chaud.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une croûte plus croustillante, placer la grille du four en position haute à la fin de la cuisson.