Beignets Frits à l'Air (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte
01 -
250 g de farine
02 -
40 g de sucre en poudre
03 -
1 sachet de sucre vanillé
04 -
8 g de levure de boulanger fraîche
05 -
1 œuf
06 -
80 ml de lait tiède
07 -
30 g de beurre mou
→ Finition
08 -
Sucre glace
09 -
Huile végétale pour badigeonner
10 -
1 pincée de sel
# Préparation:
01 -
Mélanger ingrédients secs. Ajouter œuf et lait. Pétrir puis incorporer le beurre
02 -
Laisser lever 1h dans un endroit chaud
03 -
Dégazer, former 10 boules et badigeonner d'huile
04 -
Cuire 3 minutes à 190°C dans l'airfryer
# Notes:
01 -
À consommer dans les 24h
02 -
Meilleur tiède