Biscuits façon Belvita matinée (Version imprimable)
Gourmandise croustillante à l’épeautre, seigle, avoine, miel et chocolat noir pour les petits-déjeuners.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
200 g de farine d'épeautre complète
02 -
100 g de farine de seigle
03 -
100 g de farine de blé T55
04 -
80 g de sucre roux
05 -
1 cuillère à café de sucre vanillé
06 -
100 g de flocons d’avoine
07 -
80 g de beurre fondu
08 -
50 g de miel d’acacia
09 -
100 ml de lait
10 -
100 g de pépites de chocolat noir
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Mélangez la farine d'épeautre, la farine de seigle, la farine de blé, le sucre roux, le sucre vanillé et les flocons d’avoine dans un grand bol.
03 -
Ajoutez le beurre fondu, le miel d’acacia et le lait puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
04 -
Incorporez les pépites de chocolat noir à la préparation.
05 -
Formez des rectangles d’environ 8 x 4 cm avec la pâte et disposez-les sur la plaque.
06 -
Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
07 -
Déposez les biscuits sur une grille et laissez-les refroidir avant dégustation.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour des biscuits plus croustillants, laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les conserver.